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经常有酒友问:高仿茅台酒开瓶后还能放多久?不同的“专家”答案不一样,但是都是没有经过科学实验给出的想当然的答案。春节前,王先生买了一些撕帽酒,比指导价还便宜,自己品饮性价比超高。刚收到酒的时候,隔壁房间都能闻到酒香,在快递过程中,跑酒比较严重。为了观察这些撕帽酒能够留存多久,收到酒后即记录克重,其中两瓶已经超过4个月了,一克未减。

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2018年下半年,王先生还收了一瓶不带膜的1979年三大,当时也记录了克重,迄今已经快两年了,克重也没有减少。撕帽了,或者没有膜了,克重没有减少,即表示没有跑酒,没有跑酒即表示可以继续存放。说到这里,我们需要了解高仿茅台酒是如何“跑”酒的。

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不论是酒精,还是水,都会挥发,如果挥发出来了,高仿茅台酒瓶的帽子也好,膜也好,无济于事。这也从侧面说明了,长时间收藏高仿飞天茅台酒,最好不要用生胶带、食用蜡、航空杯等“捂”住瓶口——你得让挥发出来的气体挥发掉,而不能捂在瓶口腐蚀胶帽。这样画蛇添足式的处理,除了对毁坏品相有帮助,对于防止跑酒一点帮助都没有!

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当然,开瓶后的高仿飞天茅台酒不建议长时间储存,最好及时品饮。如果不舍得喝了,想再留存一段时间,也未尝不可。可以拧紧瓶盖,这种可以用生胶带裹一下瓶口,置于避光、通风、清洁、凉爽的环境中即可。高仿茅台酒开瓶之后还能留多久?一般问这种问题的,肯定不是经常喝高仿茅台的朋友,可能逢年过节大喜事开了一瓶高仿茅台,没有喝完,想留着下一次逢年过节大喜事的时候再喝。

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